Ładuję stronę...
Smażone pierogi lub półksiężycowate placki z cienkiego, niekwaszonego ciasta, nadziewane zwykle mielonym albo drobno krojonym mięsem z cebulą i przyprawami.
Czebureki to tradycyjne danie kuchni krymskotatarskiej: cienki placek z niekwaszonego ciasta składa się na pół wokół farszu i smaży w oleju lub tłuszczu. Klasyczny farsz jest mięsny, najczęściej z jagnięciny, wołowiny albo innego mięsa mielonego, z cebulą, pieprzem, solą i przyprawami. Danie jest popularne jako przekąska lub street food w Ukrainie, Turcji, Azji Centralnej, na Kaukazie i w krajach dawnego ZSRR, a w Turcji występuje m.in. pod nazwą çiğ börek lub çibörek.
Kuchnia: kuchnia krymskotatarska. Typ: smażony pieróg. Region: Półwysep Krymski, Krym, Eskişehir.
Duży, płaski pieróg w kształcie półksiężyca lub owalu, ze złocistą, smażoną skórką i cienką warstwą soczystego farszu w środku; brzegi są zlepione, często dociskane lub karbowane.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Domaniewska 31, 02-672 Warszawa, Polska, 02-672 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację