Ładuję stronę...
Tajskie czerwone curry z kawałkami wieprzowiny, gotowane zwykle w mleku kokosowym z pastą z czerwonych chili i aromatycznych przypraw.
Czerwone curry z wieprzowiną odpowiada tajskiemu Gaeng Phed Moo / Kaeng Phet Moo: odmianie kaeng phet, czyli czerwonego curry, z mięsem wieprzowym. Podstawą dania jest czerwona pasta curry podsmażana lub gotowana z mlekiem kokosowym, a następnie połączona z wieprzowiną, warzywami, sosem rybnym i ziołami. Ma zwykle czerwono-pomarańczowy, kremowy, dość rzadki sos i podaje się je na gorąco, najczęściej z ryżem jaśminowym.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: curry. Region: Tajlandia, Centralna Tajlandia.
Czerwono-pomarańczowe, kremowe curry o raczej rzadkim, sosowym lub lekko zupowym charakterze; widoczne kawałki wieprzowiny, warzywa takie jak bakłażan tajski, pędy bambusa albo dynia oraz zielone akcenty bazylii lub liści limonki makrut.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację