Ładuję stronę...
Koreańskie pikantne danie z marynowanego kurczaka smażonego z warzywami, tteok i sosem na bazie gochujang.
Dak-galbi, także dakgalbi lub 닭갈비, to popularne koreańskie danie z kawałków kurczaka smażonych z warzywami w pikantnym, czerwonym sosie. Źródła wiążą je szczególnie z Chuncheon w prowincji Gangwon, gdzie funkcjonują restauracje i ulice specjalizujące się w tym daniu. W restauracjach bywa przygotowywane na dużej żelaznej płycie albo płytkiej patelni na środku stołu, a na końcu często dosmaża się ryż w pozostałym sosie.
Kuchnia: kuchnia koreańska. Typ: stir-fry. Region: Chuncheon, Gangwon.
Czerwono-pomarańczowa, błyszcząca mieszanka kawałków kurczaka, kapusty, batata, cebuli i białych wałeczków tteok na dużej patelni lub żelaznej płycie; sos powinien wyraźnie oblepiać składniki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 233, 02-715 Warszawa, Polska, 02-715 Warszawa, Polska
Bakalarska 11 / BA 09, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska
Kolejowa 47B/u6, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Wronia 45/lok. U3, 00-870 Warszawa, Polska, 00-870 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację