Ładuję stronę...
Koreańskie grillowane szaszłyki z kawałków kurczaka, zwykle przekładanych dymką lub koreańskim porem i smarowanych słodko-pikantnym albo sojowym sosem.
Dak-kkochi, zapisywane też jako dakkochi lub 닭꼬치, to popularne koreańskie jedzenie uliczne: kawałki kurczaka na patyku, często przekładane dymką lub daepa. Szaszłyki są grillowane i podawane na ciepło, najczęściej z glazurą słodko-pikantną na bazie gochujang albo łagodniejszym sosem sojowo-czosnkowym. Nazwa składa się z koreańskiego dak, czyli kurczak, oraz kkochi, czyli jedzenie na szpikulcu lub sam szpikulec.
Kuchnia: kuchnia koreańska. Typ: szaszłyk. Region: Korea, Korea Południowa.
Długie drewniane patyczki z naprzemiennie nabitymi kawałkami kurczaka i zieloną dymką lub porem; mięso jest zrumienione, miejscami przypieczone, pokryte błyszczącą czerwoną glazurą gochujang albo brązową glazurą sojową.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kolejowa 47B/u6, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację