Ładuję stronę...
Indyjskie danie typu dal z gotowanej soczewicy lub grochu łuskanego połączonych ze szpinakiem i przyprawionych masalą oraz temperowanymi przyprawami.
Dal Palak, znany też jako Palak Dal lub Spinach Dal, to proste indyjskie danie z miękko ugotowanych roślin strączkowych i świeżego lub mrożonego szpinaku. Źródła opisują je jako klasyczne, domowe danie kuchni indyjskiej, często podawane z ryżem basmati, roti, chapati albo naan. W zależności od regionu i przepisu używa się toor dal, masoor dal, moong dal albo ich mieszanek, a smak buduje się przez kurkumę, kumin, imbir, czosnek, chili i garam masala.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: dal. Region: Indie.
Gęsty, kremowy dal w kolorze żółtozielonym lub oliwkowozielonym, z widocznymi kawałkami szpinaku i czasem drobną cebulą lub pomidorem; zwykle podany w misce, często z ryżem albo indyjskim pieczywem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
plac Hallera 5/6A, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację