Ładuję stronę...
Japońskie kulki lub kluseczki z mąki ryżowej, najczęściej traktowane jako słodka przekąska albo deser i często podawane na bambusowym patyczku.
Dango to tradycyjna japońska przekąska deserowa z ciasta z mąki ryżowej, formowanego w małe kulki i gotowanego lub parowanego. Najbardziej rozpoznawalne wersje są nabijane po kilka sztuk na patyczek i podawane z polewą, pastą z fasoli azuki, kinako, matchą lub innymi dodatkami. Popularny wariant mitarashi dango ma słodko-słoną, błyszczącą glazurę na bazie sosu sojowego, cukru i skrobi, a hanami dango wyróżnia się trzema kolorami: różowym, białym i zielonym.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: deser. Region: Japonia.
Małe, gładkie, okrągłe kulki ryżowe, zwykle po trzy do pięciu na patyczku. Mogą być białe, pokryte błyszczącą brązową glazurą, obtoczone proszkiem kinako albo ułożone jako trójkolorowe hanami dango w kolorach różowym, białym i zielonym.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Banderii 4/U4, 01-164 Warszawa, Polska, 01-164 Warszawa, Polska
Czapelska 26, 04-081 Warszawa, Polska, 04-081 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację