Ładuję stronę...
Opisowa nazwa potrawy, w której kalmary są głównym albo istotnym składnikiem; nie jest to jedna ustalona receptura ani jeden konkretny tradycyjny wariant.
Danie z kalmarami oznacza potrawę z jadalnych kalmarów, znanych w menu także jako squid lub calamari. Źródła opisują wiele przygotowań: najczęściej smażone krążki lub macki, ale też kalmary grillowane, saute, w paelli, makaronie, gulaszu, tempurze albo azjatyckim wariancie salt and pepper fried squid. Najlepiej traktować tę nazwę jako kategorię dań z owoców morza, a nie jako jedną potrawę o pewnym kraju pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia śródziemnomorska. Typ: danie z owocami morza. Region: —.
Najczęściej widoczne są jasne, złociste krążki i macki kalmarów, czasem w cienkiej panierce, podane na talerzu z cytryną i sosem. W wersjach niesmażonych kalmary mogą być białe lub lekko zrumienione, pocięte w krążki, paski albo podane jako małe tuby/macki w sosie, z ryżem, makaronem lub warzywami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację