Deser

Deser to zwykle słodkie danie podawane na końcu posiłku, choć w praktyce może też pojawiać się jako samodzielna przekąska, podwieczorek albo pozycja z karty cukierniczej. Źródła opisują go jako bardzo szeroką kategorię obejmującą m.in. ciasta, ciastka, lody, puddingi, kremy, owoce, galaretki, słodkie wypieki i desery mleczne. Nie ma jednego kanonicznego składu, wyglądu ani kraju pochodzenia dla hasła „deser”; konkretne nazwy z menu, takie jak CHOCO MIZU, CIASTKO MIZU czy IVORY BLISS, należy traktować jako autorskie warianty deserowe, dopóki menu nie podaje dokładniejszego opisu.

Kuchnia: Różnorodne. Typ: deser. Region: —.

Wygląd zależy od wariantu: może to być kawałek ciasta na talerzu, pucharek z kremem i owocami, porcja lodów, pudding, galaretka, tartaletka, deser warstwowy w szkle albo kompozycja cukiernicza z polewą, kremem i dekoracją. W menu restauracyjnym typowe są małe, estetycznie podane porcje o wyraźnie słodkim charakterze.

• bardzo szeroka kategoria słodkich potraw, a nie jeden ustalony przepis
• zwykle pojawia się po daniu głównym lub na końcu posiłku
• często opiera się na cukrze, owocach, nabiale, jajach, mące, czekoladzie lub orzechach
• może być pieczony, gotowany, mrożony, schładzany albo składany bez pieczenia
• konkretna nazwa menu zwykle dopiero określa właściwy wariant deseru

• Mizu Sushi25 zł
• Oruga Sushi – Restauracja Sushi Piaseczno | Sushi na Wynos i z Dostawą35 zł