Ładuję stronę...
Irackie danie typu mansaf/tashreeb z gotowanego mięsa, ryżu i chleba nasączonego bulionem lub sosem mięsnym.
Dliemija najpewniej odpowiada arabskiemu daniu دليمية, zapisywanemu w transliteracji jako Dlemiya, Dulmiya albo Delimia. Źródła irackie opisują je jako sycące danie z dużymi kawałkami gotowanej jagnięciny lub innego mięsa, ryżu, chleba irackiego oraz dodatków takich jak prażona makaronowa vermicelli, rodzynki i orzechy. Podaje się je warstwowo: chleb nasącza się bulionem mięsnym, przykrywa ryżem, dodatkami i mięsem. W restauracjach pojawiają się też wersje z kurczakiem lub z dodatkiem okry.
Kuchnia: kuchnia iracka. Typ: danie główne. Region: Irak.
Duży talerz lub półmisek z jasnym ryżem ułożonym na warstwie chleba, na wierzchu widoczne duże kawałki gotowanego mięsa, czasem brązowa prażona vermicelli, rodzynki i migdały; obok może pojawić się czerwony bulion lub pikle.
Lista restauracji, które serwują to danie.
aleja Bohaterów Września 23, 02-389 Warszawa, Polska, 02-389 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację