Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Zachodni, najczęściej amerykański styl uramaki sushi, czyli rolka z ryżem na zewnątrz i nori w środku, zwykle z krewetką w tempurze, ogórkiem oraz awokado na wierzchu.
Dragon roll to popularna rolka sushi podawana w restauracjach sushi w stylu amerykańskim, a nie klasyczny regionalny typ sushi z Japonii. Typowa wersja ma w środku krewetkę w tempurze i ogórek, na zewnątrz ryż oraz plastry awokado ułożone tak, aby przypominały łuski smoka. Często dodaje się tobiko, sos unagi, pikantny majonez, sezam albo węgorza unagi; nazwa i skład mocno zależą od restauracji.
Kuchnia: kuchnia japońsko-amerykańska. Typ: sushi roll. Region: Stany Zjednoczone.
Rolka uramaki pokrojona zwykle na 8 kawałków, z ryżem na zewnątrz i cienkimi plastrami awokado przykrywającymi górę oraz boki. Awokado tworzy zielony, łuskowaty wzór; na wierzchu mogą być pomarańczowe kulki tobiko, czarny sezam i zygzaki ciemnego sosu unagi lub jasnego pikantnego majonezu. W części wersji widoczne są końcówki krewetki tempura wystające z rolki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Grochowska 271/U2, 03-844 Warszawa, Polska, 03-844 Warszawa, Polska
Magiczna 18/3, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Grzybowska 61, Warszawa, Warszawa
Aleja Władysława Reymonta 15, 01-840 Warszawa, Polska, 01-840 Warszawa, Polska
Sandomierska 8, 02-567 Warszawa, 02-567 Warszawa
Kaliny Jędrusik 5/lok. U1.2, 01-748 Warszawa, Polska, 01-748 Warszawa, Polska
pasaż Stokłosy 11, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Łukowska 2/10, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
Józefa Chełmońskiego 2, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Stanisława Staszica 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Bukowińska 12, 02-703 Warszawa, Polska, 02-703 Warszawa, Polska
Obrzeżna 1/U10, Warszawa, Warszawa
Wołoska 12, 02-675 Warszawa, 02-675 Warszawa
Ul. Białołęcka 269, 03-253 Warszawa, Polska, 03-253 Warszawa, Polska
Żelazna 41/2, Warszawa, Warszawa
Jana Karola Chodkiewicza 7, 02-593 Warszawa, Polska, 02-593 Warszawa, Polska
Wąwozowa 36, 02-796 Warszawa, 02-796 Warszawa
Zygmunta Vogla 62, 02-990 Warszawa, Polska, 02-990 Warszawa, Polska
Stanisława Noakowskiego 12/LU5, 00-666 Warszawa, Polska, 00-666 Warszawa, Polska