Ładuję stronę...
Wegetariańska wersja enchilady: zwinięte tortille, najczęściej kukurydziane, wypełnione fasolą, warzywami i/lub serem, polane sosem enchilada na bazie chili, pomidorów albo tomatillos i zwykle zapiekane.
Enchilada to potrawa kuchni meksykańskiej: tortilla z nadzieniem, przykryta pikantnym sosem chili i często zapiekana. Wariant wegetariański zastępuje mięso fasolą, serem, kukurydzą, papryką, szpinakiem, grzybami, ziemniakami lub innymi warzywami. W menu może występować jako enchilada vegetariana, vegetarian enchilada, veggie enchilada, enchilada warzywna albo enchilada sin carne.
Kuchnia: kuchnia meksykańska. Typ: danie główne z tortilli. Region: Meksyk.
Kilka zwiniętych tortilli ułożonych obok siebie, przykrytych czerwonym lub zielonym sosem enchilada i często warstwą roztopionego sera. Na wierzchu mogą być widoczne listki kolendry, śmietana, awokado, cebula lub salsa; po przekrojeniu widać fasolowo-warzywne nadzienie.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Nugat 4, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Odolańska 15, 02-562 Warszawa, Polska, 02-562 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację