Ładuję stronę...
Et Sote to tureckie danie mięsne: kawałki lub paski mięsa, najczęściej wołowiny albo jagnięciny, smażone i krótko duszone z pomidorami, papryką, cebulą, czosnkiem oraz przyprawami.
Et Sote jest realnym daniem kuchni tureckiej, opisywanym po angielsku jako Turkish beef saute, Beef Tava, sauteed lamb albo meat saute. W typowej wersji mięso najpierw się obsmaża, a potem łączy z warzywami i sosem pomidorowym, aż stanie się miękkie i soczyste. Danie bywa podawane z ryżem, bulgurem, pieczywem tureckim lub sałatką, a w restauracjach często można wybrać poziom ostrości. Najczęściej spotykane warianty różnią się rodzajem mięsa, dodatkiem grzybów, papryki albo mleczno-śmietanowej nuty.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: danie mięsne. Region: Turcja.
Porcja miękkich kawałków lub pasków mięsa w czerwono-brązowym, pomidorowym sosie z widoczną cebulą i zieloną papryką. Danie może wyglądać jak gęsty gulasz lub wilgotna potrawka z patelni; często jest podane z ryżem, bulgurem albo pieczywem i posypane natką pietruszki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Krakowska 117A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Wiertnicza 94, 02-952 Warszawa, Polska, 02-952 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 240/242, 02-219 Warszawa, Polska, 02-219 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację