Fajita z kurczakiem

Fajita z kurczakiem to popularny wariant fajitas, czyli dania kuchni Tex-Mex opartego na paskach mięsa podawanych z podsmażoną papryką i cebulą oraz tortillami. Historycznie fajitas kojarzono przede wszystkim ze skirt steak w Teksasie i północno-wschodnim Meksyku, ale współczesne źródła opisują kurczaka jako powszechny zamiennik wołowiny. W restauracjach często trafia na stół na gorącym, syczącym półmisku lub patelni, obok tortilli, salsy, kwaśnej śmietany, guacamole i sera.

Kuchnia: kuchnia Tex-Mex. Typ: danie mięsne. Region: Teksas, północno-wschodni Meksyk.

Na talerzu lub gorącym półmisku widać paski kurczaka wymieszane z kolorowymi paskami papryki i cebuli, często z lekko przypieczonymi brzegami. Obok zwykle leżą ciepłe tortille oraz małe porcje salsy, guacamole, kwaśnej śmietany albo tartego sera.

• paski mięsa zamiast dużego kawałka
• papryka i cebula krojone w paski
• tortille podawane osobno lub jako wrap
• częste podanie na syczącym gorącym półmisku
• zestaw dodatków takich jak salsa, guacamole, śmietana i ser

• Mama kebab34 zł
• Mama kebab - حلال34 zł
• Mama Kebab Kraftowy-Włochy i Ursus34 zł
• Mama kebab Wołomin34 zł
• Mama Kebab-Kraftowy34 zł
• Mama Kebab-Obok SGGW34 zł
• Szef Kebab & Grill35 zł
• Asian Kebab & Grill40.5 zł
• AOIA Asian grill & Restaurant - restauracja indyjska turecka Warszawa - halal jedzenie - curry tandoori i grill Warszawa49 zł
• Restauracja Al Fuego49 zł
• Jeff's63 zł
• Fenicja Kebab70 zł
• Fenicja Kebab- Francuska 3170 zł
• Fenicja Kebab- Francuska 4170 zł