Bar Mleczny Mleczarnia Freta
Freta 17, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia polska
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Co to jest?
Proste danie lub dodatek z ugotowanej fasolki szparagowej wymieszanej albo polanej bułką tartą zrumienioną na maśle.
Opis dania
Fasolka szparagowa z bułką tartą to klasyczny, sezonowy dodatek obecny w polskich domowych obiadach, szczególnie latem. Podstawą jest zielona lub żółta fasolka szparagowa gotowana do miękkości, a następnie łączona z masłem i przyrumienioną bułką tartą. Najczęściej podaje się ją na ciepło jako dodatek do mięs, ryb, jajek lub jako samodzielne lekkie danie warzywne.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: dodatek warzywny. Region: Polska.
Smak i tekstura
Profil smaku
maślanełagodnelekko słodkawewarzywnedelikatnie orzechowe od zrumienionej bułkisłone
Tekstura
miękka fasolkajędrne strąkichrupiąca bułka tartamaślana otoczka
Wygląd i cechy
Na talerzu widać całe lub przekrojone strąki zielonej albo żółtej fasolki szparagowej, pokryte drobną, złocistą bułką tartą i połyskującym masłem. Danie zwykle ma prosty, domowy wygląd, bez sosu, z okruszkami bułki przyczepionymi do fasolki lub rozsypanymi na talerzu.
- ugotowana fasolka szparagowa połączona z bułką tartą
- złocista zasmażka z masła i bułki tartej
- popularny letni dodatek obiadowy w Polsce
- może być przygotowana z fasolki zielonej lub żółtej
- krótki czas przygotowania
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- gotowanie fasolki w osolonej wodzie
- odcinanie końcówek strąków
- rumienienie bułki tartej na maśle
- smażenie lub podgrzewanie fasolki z bułką tartą
- mieszanie fasolki z maślaną zasmażką
Podanie
- podawana na ciepło
- jako dodatek do obiadu
- jako dodatek do mięsa
- jako dodatek do ryby
- jako dodatek do jajek
- czasem jako samodzielne danie warzywne
- w niektórych przepisach może być podawana także na zimno
Typowe składniki
- fasolka szparagowa zielona
- fasolka szparagowa żółta
- bułka tarta
- masło
sól
olej
cukier
- sok z cytryny
czosnek
koperek
- cząber
pieprz
natka pietruszki
Danie nazywane również
Fasolka szparagowa z bułką tartąFasolka z bułką tartąGreen beans with breadcrumbsString beans with breadcrumbs
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
6,55 zł
Milk Bar Nice
al. Jerzego Waszyngtona 2A, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fasolka szparagowa z bułką tartą
MLECZARNIA
CH Atrium Reduta, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Kucharek Sześć
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 49, 02-722 Warszawa, Polska, 02-722 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Kucharek Sześć
Dereniowa 6, 02-778 Warszawa, Polska, 02-778 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Ceny w lokalizacjach
- Bar Mleczny Mleczarnia Freta6,55 zł
- Milk Bar Nice6,55 zł
- MLECZARNIA6,55 zł
- Kucharek Sześć9,80 zł
- Kucharek Sześć9,80 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację