Froyo

Froyo to potoczna nazwa frozen yogurt, czyli mrożonego deseru na bazie jogurtu, mleka lub innych składników mlecznych, słodzika oraz kultur jogurtowych. W porównaniu z klasycznymi lodami bywa bardziej kwaskowe i zwykle ma niższą zawartość tłuszczu, bo bazuje częściej na mleku niż śmietance. W lokalach podaje się je najczęściej jako miękki wir w kubku lub wafelku, często z owocami, sosami, posypkami, orzechami albo innymi dodatkami wybieranymi przez klienta.

Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: deser. Region: Stany Zjednoczone, Nowa Anglia.

Jasny, kremowy deser nakładany z maszyny w spiralny wir podobny do lodów soft serve, zwykle w papierowym kubku albo wafelku; często widoczne są świeże owoce, polewy, chrupiące posypki lub orzechy na wierzchu.

• mrożony deser z jogurtową bazą
• często zawiera żywe kultury bakterii
• kwaskowość odróżniająca go od wielu lodów śmietankowych
• zwykle niższa zawartość tłuszczu niż w tradycyjnych lodach
• bardzo częste podawanie z wybieranymi toppingami
• nazwa froyo jest skrótem od frozen yogurt

• Mr Pancake6 zł