Ładuję stronę...
Fusilli to krótki włoski makaron o spiralnym, śrubowym kształcie, używany jako baza dań makaronowych.
Fusilli jest odmianą włoskiej pasty, rozpoznawalną po skręconym, helikalnym kształcie przypominającym śrubę lub korkociąg. Zwykle powstaje z semoliny z pszenicy durum i wody, a jego rowki oraz spirale dobrze zatrzymują sosy, kawałki warzyw, mięsa lub sera. Źródła potwierdzają włoskie pochodzenie, ale różnią się w szczegółach regionalnych: część wskazuje południowe Włochy, a Barilla podaje środkowe i północne Włochy. W menu nazwa najczęściej oznacza danie makaronowe z fusilli i sosem, warzywami, serem, mięsem albo owocami morza.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pasta. Region: Włochy, południowe Włochy, środkowe i północne Włochy.
Na talerzu powinny być widoczne krótkie, jasnożółte spirale makaronu z wyraźnym skrętem. W daniu restauracyjnym spirale są zwykle oblepione sosem, a między skrętami mogą zatrzymywać się kawałki warzyw, sera, mięsa, pesto lub owoców morza.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Pocztowa 2, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
1 Sierpnia 1, 02-134 Warszawa, Polska, 02-134 Warszawa, Polska
Przasnyska 5, 01-756 Warszawa, Polska, 01-756 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację