Gofry z owocami

Gofry z owocami to deser lub słodkie śniadanie z gofra o kratkowanej powierzchni, przygotowanego z ciasta na bazie mąki, jajek, mleka, cukru i środka spulchniającego. Wariant z owocami jest podaniem, a nie osobnym regionalnym klasykiem: źródła potwierdzają go jako popularną słodką wersję z truskawkami, malinami, jagodami, bananami, brzoskwiniami lub mieszanką owoców. Bazowe gofry mają europejskie, szczególnie belgijsko-francuskie tradycje, ale współcześnie występują w kuchni międzynarodowej, kawiarniach, cukierniach i menu śniadaniowo-deserowych.

Kuchnia: kuchnia belgijska. Typ: deser. Region: Europa Zachodnia, Belgia, Francja.

Jeden lub kilka złocistych gofrów z wyraźną kratką, zwykle prostokątnych, kwadratowych albo serduszkowych, ułożonych na talerzu. Na wierzchu znajdują się świeże owoce lub owoce w sosie, często kleksy bitej śmietany, cukier puder, syrop, lody albo polewa.

• kratkowana powierzchnia po gofrownicy
• owoce jako główny dodatek na wierzchu
• kontrast chrupiącego gofra i soczystych owoców
• często podawane z bitą śmietaną
• mogą występować jako deser, słodkie śniadanie albo przekąska kawiarniana
• wariant owocowy może używać różnych typów gofrów: belgijskich, brukselskich, liege, amerykańskich lub domowych

• Kolej Na BISTRO26 zł
• Palone Masło30.99 zł
• Restauracja LunaSol