Ładuję stronę...
Japońska lub japońsko-restauracyjna sałatka z alg morskich, najczęściej wakame albo mieszanki alg, doprawiona sezamem, sosem sojowym, octem ryżowym i olejem sezamowym.
Goma wakame to sałatka z wodorostów znana w sushi barach i restauracjach japońskich, zwykle podawana na zimno jako przystawka lub dodatek. Nazwa łączy japońskie słowa kojarzone z sezamem i wakame, a źródła opisują ją jako seaweed salad z sezamem. Typowy profil to zielone, pocięte paski alg w słono-kwaśno-słodkim, sezamowym sosie, często z ziarnami sezamu, imbirem, chili lub ogórkiem. W praktyce menu nazwa bywa stosowana zamiennie z wakame salad, seaweed salad i chuka wakame, choć komercyjne wersje mogą używać różnych gatunków alg, nie zawsze wyłącznie wakame.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: sałatka. Region: Japonia.
Porcja zwykle wygląda jak niewielka kopczykowata sałatka z cienkich, błyszczących, intensywnie zielonych lub ciemnozielonych pasków alg. Na wierzchu często widać jasne ziarna sezamu; w wariantach restauracyjnych mogą pojawić się plasterki ogórka, płatki chili lub mieszanka różnych alg.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wjazd na parking od ulicy, Warszawska 10, 05-510 Warszawa, Polska, Warszawska 10, 05-510 Warszawa, Polska
Radiowa 14, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Hubala-Dobrzańskiego 79, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Marywilska 13/U2, 03-228 Warszawa, Polska, 03-228 Warszawa, Polska
Ruskowy Bród 59, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Księdza Marcina Załuskiego 17, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
1 Praskiego Pułku WP 19/lok 11, 05-075 Warszawa, Polska, 05-075 Warszawa, Polska
Nałęczowska 33/lok U4, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Obywatelska 1/lok. U10, 02-409 Warszawa, Polska, 02-409 Warszawa, Polska
Dereniowa 2/205, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Poziom +1, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
plac Europejski 2, 00-844 Warszawa, Polska, 00-844 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 37, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Młynarska 3, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Konstruktorska 7, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Potocka 14/15, 01-652 Warszawa, Polska, 01-652 Warszawa, Polska
Stefana Okrzei 24/lokal 57u, 03-710 Warszawa, Polska, 03-710 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 11/lokal G, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Jagiellońska 22, 03-719 Warszawa, Polska, 03-719 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 160, 02-326 Warszawa, Polska, 02-326 Warszawa, Polska
Juliana Konstantego Ordona 5F, 01-237 Warszawa, Polska, 01-237 Warszawa, Polska
Biały Kamień 4, 02-593 Warszawa, Polska, 02-593 Warszawa, Polska
Biały Kamień 4, 02-593 Warszawa, Polska, 02-593 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację