Grilled cheese

Grilled cheese jest prostą kanapką z pieczywa i sera, zwykle przygotowywaną z dodatkiem masła lub majonezu na zewnętrznej stronie chleba. Współczesna forma jest silnie kojarzona z kuchnią amerykańską i comfort food, a źródła łączą jej popularność z dostępnością krojonego chleba i przetworzonego sera w XX wieku. Klasyczna wersja ma chrupiące, złociste kromki i ciągnące, stopione serowe wnętrze; często podaje się ją z zupą pomidorową.

Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: kanapka. Region: Stany Zjednoczone.

Dwie kromki jasnego lub tostowego chleba są równomiernie złociste i chrupiące z zewnątrz, a w środku widać stopiony, ciągnący się ser. Kanapka bywa podana w całości albo przekrojona po przekątnej na trójkąty.

• stopiony ser jako główne nadzienie
• zrumienione pieczywo
• prosty skład oparty na chlebie, serze i tłuszczu
• kanapka zamknięta z dwiema kromkami chleba
• popularne amerykańskie comfort food

• Johnny Rockets