Ładuję stronę...
Grillowane warzywa to danie lub dodatek z plastrów albo kawałków warzyw opiekanych na grillu, ruszcie lub patelni grillowej, zwykle z oliwą, solą, pieprzem i ziołami.
To szeroka kategoria potrawy, a nie jedna ściśle regionalna receptura: warzywa kroi się, doprawia i grilluje do miękkości oraz widocznych śladów opiekania. W kuchni włoskiej bardzo bliską nazwą jest verdure alla griglia lub verdure grigliate, najczęściej jako contorno, czyli dodatek do innych dań. Podobne regionalne warianty istnieją w kuchni śródziemnomorskiej, np. katalońska escalivada z opiekanych, lekko dymnych warzyw.
Kuchnia: kuchnia śródziemnomorska. Typ: dodatek warzywny. Region: —.
Kolorowe plastry lub paski warzyw ułożone na talerzu albo półmisku, często z ciemnymi prążkami od grilla, połyskiem oliwy i drobno posiekanymi ziołami; warzywa powinny wyglądać na miękkie, ale nadal zachowywać kształt.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Wilanowska 43B, 02-765 Warszawa, Polska, 02-765 Warszawa, Polska
Płochocińska 18a/lok. U7, 03-191 Warszawa, Polska, 03-191 Warszawa, Polska
Stanisława Kostki Potockiego 27, 02-958 Warszawa, Polska, 02-958 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 1, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Krucza 6/14, 00-548 Warszawa, Polska, 00-548 Warszawa, Polska
Mrówcza 212a, 04-697 Warszawa, Polska, 04-697 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację