Ładuję stronę...
Grillowany kurczak to ogólne danie z kurczaka, najczęściej z piersi, filetu, udek, skrzydełek albo całego ptaka, marynowane lub przyprawione i przygotowane na grillu, patelni grillowej, ruszcie albo w podobnej technice wysokiej temperatury.
Grillowany kurczak jest realnym, szeroko spotykanym daniem z drobiu, ale nie ma jednego potwierdzonego kraju ani regionu pochodzenia, bo grillowanie kurczaka występuje w wielu kuchniach. W polskich menu nazwa zwykle oznacza grillowaną pierś albo filet z piersi kurczaka, czasem podawany jako samodzielne danie obiadowe, dodatek do sałatki, z warzywami, ryżem, ziemniakami, makaronem lub sosem. Typowe przygotowanie obejmuje marynowanie w oleju lub oliwie z przyprawami, czosnkiem, ziołami, cytryną, jogurtem, sosem sojowym albo sosem barbecue, a następnie szybkie grillowanie z obu stron. Charakterystyczne są ślady rusztu, lekko przypieczona powierzchnia, soczyste mięso i ziołowo-dymny lub marynowany smak.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: danie główne z drobiu. Region: —.
Na zdjęciu lub talerzu powinien wyglądać jak kawałek kurczaka, często pierś albo filet, o jasnobrązowej lub złocistej powierzchni z ciemniejszymi śladami rusztu i lekko przypieczonymi krawędziami. Wersja restauracyjna bywa podana w plastrach albo w całości, z widoczną marynatą, ziołami, warzywami, sałatą, ryżem, ziemniakami, makaronem lub sosem obok.
Lista restauracji, które serwują to danie.
gen. Romana Abrahama 18, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Żwirki i Wigury 32, 02-109 Warszawa, Polska, 02-109 Warszawa, Polska
Aleje Jerozolimskie 179 Blue City, 02-222 Warszawa, Polska, 02-222 Warszawa, Polska
Dom Mody Klif, Okopowa 58/72, 01-042 Warszawa, Polska, Okopowa 58/72, 01-042 Warszawa, Polska
Grochowska 160, 04-329 Warszawa, Polska, 04-329 Warszawa, Polska
Bobrowiecka 10, 00-728 Warszawa, Polska, 00-728 Warszawa, Polska
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 41, 01-750 Warszawa, Polska, 01-750 Warszawa, Polska
Wolności 23, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Kabacki Dukt 18, 02-798 Warszawa, Polska, 02-798 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 70, 01-381 Warszawa, Polska, 01-381 Warszawa, Polska
Michała Kajki 67a, 04-634 Warszawa, Polska, 04-634 Warszawa, Polska
Łabiszyńska 20, 03-397 Warszawa, Polska, 03-397 Warszawa, Polska
Racjonalizacji 3/U6, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Jana Kasprowicza 65, 01-863 Warszawa, Polska, 01-863 Warszawa, Polska
Bulwar Zbigniewa Religi 3, 01-531 Warszawa, Polska, 01-531 Warszawa, Polska
Jana Zamoyskiego 26A, 03-801 Warszawa, Polska, 03-801 Warszawa, Polska
św. Wincentego 95/3, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Bohaterów Wolności 21, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Jana Olbrachta 34 A, 01-111 Warszawa, Polska, 01-111 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 111, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Stefana Okrzei 26, 03-719 Warszawa, Polska, 03-719 Warszawa, Polska
Grójecka 46/50, 02-320 Warszawa, Polska, 02-320 Warszawa, Polska
Konstruktorska 12, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Karola Dickensa 17A, 02-382 Warszawa, Polska, 02-382 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację