Ładuję stronę...
Proste danie warzywne z jadalnych strąków groszku cukrowego, krótko smażonych lub podsmażanych z czosnkiem.
Groszek cukrowy z czosnkiem to lekka przystawka lub dodatek warzywny, zwykle przygotowywany przez krótkie smażenie całych, oczyszczonych strąków z czosnkiem i niewielką ilością tłuszczu. W menu restauracji China Town w Warszawie występuje jako danie vege K11, co potwierdza realne użycie tej polskiej nazwy w restauracji chińskiej. Źródła przepisowe opisują podobne dania jako quick stir-fry lub sauteed sugar snap peas, często z olejem sezamowym, sosem sojowym, imbirem, sezamem albo chili. Nie jest to nazwa jednego klasycznego dania regionalnego, lecz typowy sposób podania warzywa w stylu chińskim/azjatyckim i kuchni międzynarodowej.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: dodatek warzywny. Region: —.
Całe, jasnozielone i błyszczące strąki groszku cukrowego, zwykle lekko zrumienione miejscami, z widocznymi drobnymi kawałkami czosnku; porcja wygląda jak prosta zielona warzywna stir-fry na talerzu lub półmisku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Sójki 33A, 02-812 Warszawa, Polska, 02-812 Warszawa, Polska
aleja Lotników 28, 02-668 Warszawa, Polska, 02-668 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację