Ładuję stronę...
Grzanka to opieczone, podsmazone albo zapieczone pieczywo, zwykle podawane jako chrupiaca kromka z dodatkami lub jako male kawalki pieczywa do zup i salatek.
W polskich menu slowo "grzanka" najczesciej oznacza kromke chleba, bagietki lub innego pieczywa opieczona na chrupko i podana z dodatkami, np. lososiem, awokado, mozzarella, szynka dojrzewajaca, serem albo pastami. Slowniki lacza je z angielskim "toast", a takze z malymi grzankami typu croutons, dlatego nazwa jest szeroka i zalezy od kontekstu menu. Bliskimi wariantami kulinarnymi sa wloskie crostini i bruschetta: male lub wieksze opiekane kromki z oliwa, czosnkiem, ziolami i rozmaitymi dodatkami. Nie ma jednego potwierdzonego kraju pochodzenia dla ogolnej polskiej "grzanki"; potwierdzone pochodzenie wloskie dotyczy wariantow crostini i bruschetta, nie calej kategorii.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: przekaska. Region: —.
Zwykle widoczna jest zlota lub brazowawa, chrupiaca kromka chleba, bagietki albo pieczywa rzemieslniczego, czesto z dodatkami ulozonymi na wierzchu. W wariancie croutons wyglada jak male, rumiane kostki lub kawalki pieczywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Sikorskiego 65b, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Lotnisko Chopina. ul. Żwirki i Wigury 1 Terminal A w Hali Odlotów, przy Gate 9, 10 i 19/20, 00-906 Warszawa, Polska, przy Gate 9, 10 i 19/20, 00-906 Warszawa, Polska
Żwirki i Wigury 1, 02-143 Warszawa, Polska, 02-143 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację