Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Proste polskie danie lub dodatek z grzybów, najczęściej leśnych, podsmażanych lub duszonych z cebulą i śmietaną.
Grzyby w śmietanie to potrawa z pokrojonych grzybów duszonych z cebulą, a następnie połączonych ze śmietaną i doprawionych solą oraz pieprzem. Źródła opisują ją jako znaną w całej Polsce i jako klasykę kuchni polskiej, szczególnie kojarzoną z sezonem na grzyby leśne. Może być podawana samodzielnie, jako przystawka albo dodatek do ziemniaków, pieczywa, makaronu, kaszy, klusek lub mięs.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: dodatek lub przystawka. Region: Polska, Warmia i Mazury.
Na talerzu lub patelni widoczne są kawałki albo plastry grzybów w jasnym, kremowym sosie śmietanowym, często z drobno posiekaną zieleniną na wierzchu. Sos zwykle oblepia grzyby, a cebula jest miękka i wtopiona w całość.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Marszałkowska 138, 00-004 Warszawa, 00-004 Warszawa