Ładuję stronę...
Gulab Jamun to południowoazjatycki, szczególnie indyjski deser z małych kulek z mlecznych składników, smażonych w ghee lub oleju i moczonych w aromatycznym syropie cukrowym.
Gulab Jamun to klasyczny słodki deser kuchni indyjskiej i szerzej Azji Południowej, popularny także w Pakistanie, Bangladeszu, Nepalu i diasporze południowoazjatyckiej. Tradycyjnie robi się go z khoya/mawa, czyli zredukowanych stałych składników mleka, z dodatkiem mąki, a współczesne przepisy często używają mleka w proszku. Kulki są smażone na złotobrązowo, następnie nasączane ciepłym syropem z cukru, kardamonu, wody różanej, szafranu lub kewry; często podaje się je na ciepło, czasem z lodami albo kulfi.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: deser. Region: Azja Południowa, subkontynent indyjski, Indie.
Małe, okrągłe lub lekko owalne kulki wielkości jagody albo małego pączka, zwykle ciemnobursztynowe do brązowych, błyszczące od syropu i często zanurzone w jasnym syropie cukrowym. Na talerzu mogą być podane po dwie lub trzy sztuki, z widoczną polewą syropową i opcjonalną posypką z pistacji, migdałów lub szafranu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Kazimierza 57, 01-267 Warszawa, Polska, 01-267 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 37, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Al. Jerozolimskie 123A, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Polna 13/45, 00-635 Warszawa, Polska, 00-635 Warszawa, Polska
Modlińska 345, 03-151 Warszawa, Polska, 03-151 Warszawa, Polska
Wojskowej Służby Kobiet 1 pawilon nmr 20, 00-712 Warszawa, Polska, 00-712 Warszawa, Polska
Mochtyńska 78, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Konstruktorska 5c, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Marcina Kasprzaka 24/lok. U8, 01-211 Warszawa, Polska, 01-211 Warszawa, Polska
Bandurskiego 23, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Stefana Żeromskiego 81, 01-822 Warszawa, Polska, 01-822 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 59, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Patriotów 309A, 04-767 Warszawa, Polska, 04-767 Warszawa, Polska
Josepha Conrada 5, 01-922 Warszawa, Polska, 01-922 Warszawa, Polska
Kazimierza Pułaskiego 55, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Wolność 3A/E, 00-898 Warszawa, Polska, 00-898 Warszawa, Polska
Kazimierza Pułaskiego 55, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Goplańska 31A, 02-954 Warszawa, Polska, 02-954 Warszawa, Polska
Krótka 10, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Krańcowa 2B, 02-493 Warszawa, Polska, 02-493 Warszawa, Polska
Światowida 14 U161 Tarchomin, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Geodetów 23C/8, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Kleszczowa 9, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
plac Hallera 5/6A, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Wspólna Droga 15A, 04-353 Warszawa, Polska, 04-353 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 29, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Christiana Andersena 28, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Patriotów 11A, 04-972 Warszawa, Polska, 04-972 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53E/u19, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację