Ładuję stronę...
Koreańska, lekka zupa jajeczna, w której roztrzepane jajka wlewa się do gorącego bulionu, tworząc miękkie wstążki lub kłaczki jajka.
Gyeran-guk (계란국) to koreańska zupa jajeczna typu egg drop soup, zwykle przygotowywana na bulionie z suszonych anchois i/lub wodorostów kelp. Jest szybka, łagodna i często opisywana jako domowa zupa śniadaniowa albo prosty dodatek do ryżu i banchan. Charakterystyczne są delikatne pasma ściętego jajka, szczypior lub dymka oraz lekko sezamowy aromat dodawany na końcu.
Kuchnia: kuchnia koreańska. Typ: zupa. Region: Korea.
Jasny, klarowny lub lekko złocisty bulion z miękkimi żółto-białymi wstążkami ściętego jajka i zielonymi kawałkami dymki; zwykle w prostej misce, bez ciężkich dodatków.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bakalarska 11 / BA 09, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska
Wronia 45/lok. U3, 00-870 Warszawa, Polska, 00-870 Warszawa, Polska
Kolejowa 47B/u6, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację