Ładuję stronę...
Gyros drobiowy to wariant gyrosu przygotowany z mięsa drobiowego, najczęściej z kurczaka: marynowanego, przyprawionego i grillowanego albo smażonego, podawanego jako wrap, w picie/tortilli lub na talerzu z dodatkami.
Gyros jest greckim daniem typu street food, w którym przyprawione mięso piecze się na pionowym rożnie, kroi w cienkie kawałki i zwykle podaje w picie z warzywami oraz sosem. W Grecji klasycznie używa się głównie wieprzowiny, ale kurczak jest powszechnym wariantem, a polskie źródła kulinarne używają nazw „gyros drobiowy” i „gyros z kurczaka” dla wersji z piersi albo udek kurczaka. Taki wariant bywa serwowany w picie, tortilli, z frytkami, surówką, pomidorami, ogórkiem i sosem jogurtowym lub tzatziki.
Kuchnia: kuchnia grecka. Typ: kebab. Region: Grecja.
Porcja zawiera cienkie, złocisto-brązowe kawałki przyprawionego kurczaka, często lekko przypieczone na brzegach, podane w picie lub tortilli albo na talerzu obok warzyw, frytek i jasnego sosu jogurtowego/tzatziki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Władysława Syrokomli 8, 03-335 Warszawa, Polska, 03-335 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację