Grand Theft Kebab
Juliusza Słowackiego 23A, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Halloumi box
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia kebabowa
Halloumi Box
Co to jest?
Halloumi Box to menuowa pozycja typu kebab box lub fast food box z halloumi, zwykle z frytkami, surówką lub świeżymi warzywami i sosem; czasem zawiera też mięso kebab.
Opis dania
Halloumi Box jest realną pozycją w menu lokali kebabowych i restauracji typu takeaway, ale źródła nie potwierdzają jednej tradycyjnej, ustalonej receptury. Najczęściej oznacza porcję podaną w pudełku: grillowane lub smażone halloumi z frytkami, sałatą/surówką, warzywami i sosem, a w części menu także z mięsem kebab. Sam ser halloumi jest dobrze potwierdzony jako cypryjski, półtwardy ser solankowy o wysokiej temperaturze topnienia, często grillowany lub smażony.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia kebabowa. Typ: kebab box. Region: Cypr.
Smak i tekstura
Profil smaku
słoneserowewytrawneczosnkoweświeże od warzywpikantne zależnie od sosufast foodowelekko dymne przy grillowanym halloumi
Tekstura
sprężyste halloumilekko chrupiąca skórka seramiękkie wnętrze serachrupiące frytkiświeża lub chrupiąca surówkakremowy sossoczyste mięso w wersjach z kebabem
Wygląd i cechy
Pudełko lub tacka z porcją złotych frytek, kawałkami albo plastrami zrumienionego halloumi, surówką lub świeżymi warzywami i widocznym sosem. W wersjach mięsnych obok sera widać paski mięsa kebab; w wersjach wegetariańskich głównym białkowym składnikiem jest halloumi.
- halloumi jest wyróżnikiem boxa
- format pudełka zamiast zawinięcia w tortillę lub pitę
- połączenie frytek, warzyw/surówki i sosu
- może być wegetariańskie albo mięsne zależnie od lokalu
- halloumi zachowuje kształt podczas smażenia lub grillowania
- słony, sprężysty ser kontrastuje z frytkami i świeżymi warzywami
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- grillowanie halloumi
- smażenie halloumi
- smażenie frytek
- układanie składników warstwowo w pudełku
- dodanie sosu
- krojenie mięsa kebab z rożna w wersjach mięsnych
Podanie
- podawane w pudełku lub tacce na wynos
- jako kebab box z frytkami, warzywami i sosem
- jako wegetariański box z halloumi i frytkami
- jako wersja mięsna z dodatkiem halloumi
- czasem z pitą, sałatą, chipsami/frytkami i sosem
Typowe składniki
- halloumi
frytki
- surówka
- sałata
pomidor
ogórek
cebula
- sos
sos czosnkowy
- sos jogurtowy
- sos ostry
- mięso kebab
- kurczak lub wołowina w wersjach niewegetariańskich
- pita lub chlebek w niektórych wersjach
oliwki
- ser feta
jalapeno
- ezme
Danie nazywane również
Box z halloumiHalloumi BoxHalloumi kebab box
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
34 zł
BERLIN DÖNER KEBAP
AUCHAN, Puławska 46/46, 05-500 Piaseczno, Polska, Puławska 46/46, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
Halloumi Box
BERLIN DÖNER KEBAP
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Halloumi Box
BERLIN DÖNER KEBAP
C.H, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Pozycja w menu:
Halloumi Box
Ceny w lokalizacjach
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację