Ładuję stronę...
Homok to najpewniej restauracyjny zapis nazwy Ho mok / Hor mok: parowanego curry z mlekiem kokosowym, pastą curry i białkiem, zwykle rybą, podawanego w liściach bananowca lub naczynku.
Źródła opisują Ho mok jako tajskie lub szerzej południowo-wschodnioazjatyckie curry gotowane na parze, tradycyjnie z rybą, mlekiem kokosowym, pastą curry i aromatycznymi liśćmi. Pokrewna kambodżańska nazwa to amok, a warianty mogą używać kurczaka, owoców morza, tofu albo pędów bambusa. Zapis Homok pojawia się jako uproszczona transliteracja, dlatego należy go traktować jako alias, a nie osobne danie.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: parowane curry. Region: Tajlandia, Kambodża.
Porcja ma wygląd miękkiego, wilgotnego curry-custardu lub musu w żółto-pomarańczowym kolorze, często w koszyczku z liścia bananowca, z białym kremem kokosowym i drobno krojonymi liśćmi limonki albo chili na wierzchu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Słowicza 1B, 05-509 Mysiadło, Polska, 05-509 Mysiadło, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację