Home-BBQ Korean Restaurant
Bakalarska 11 / BA 09, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Koreańska zupa z małży w lekkim, jasnym wywarze, znana jako Honghap-tang lub 홍합탕.
Honghaptang to tradycyjna koreańska zupa z małży, przygotowywana przez gotowanie małży w wodzie z prostymi aromatami, takimi jak czosnek, zielona cebulka, czasem rzodkiew i chili. Źródła opisują ją jako jasną, odświeżającą i lekko mleczną od soku z małży, z pulchnym, sprężystym mięsem. W Korei jest popularna jako dodatek do alkoholu, zwłaszcza soju, w barach, pojangmacha i lokalach z jedzeniem do picia.
Kuchnia: kuchnia koreańska. Typ: zupa. Region: Korea, Korea Południowa.
Miska albo garnek jasnego, klarownego lub lekko mlecznego wywaru z licznymi czarnymi muszlami małży; na powierzchni mogą być plasterki zielonej cebulki i czerwonego lub zielonego chili. Danie wygląda prosto i bulionowo, bez gęstego sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bakalarska 11 / BA 09, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska, Bakalarska 11, 02-212 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację