Ładuję stronę...
Horovats, częściej zapisywane także jako khorovats, to ormiańskie barbecue: kawałki mięsa, zwykle marynowane i grillowane na szpikulcach nad ogniem lub żarem.
Horovats to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni ormiańskiej, rozumiane jako grillowane mięso lub ormiański wariant szaszłyku/barbecue. Najczęściej używa się wieprzowiny, jagnięciny, wołowiny albo kurczaka, krojonych w większe kawałki, marynowanych z cebulą, solą, pieprzem i ziołami, a następnie pieczonych na metalowych szpikulcach. Podaje się je gorące, często na lawaszu, z grillowanymi warzywami, świeżymi ziołami lub cebulą.
Kuchnia: kuchnia ormiańska. Typ: grillowane mięso. Region: Armenia, Kaukaz.
Duże, nieregularne kawałki mięsa z przypieczonymi, ciemniejszymi brzegami na długich metalowych szpikulcach albo zdjęte ze szpikulców na płat lawaszu; obok często widać grillowane pomidory, paprykę lub bakłażana.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Czerniakowska 58, 00-717 Warszawa, Polska, 00-717 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację