Ładuję stronę...
Meksykańskie danie śniadaniowe z jajek sadzonych podawanych na tortillach kukurydzianych, zwykle z pikantną salsą pomidorowo-chili i fasolą.
Huevos Rancheros to klasyczne meksykańskie śniadanie, którego nazwa bywa tłumaczona jako jajka ranczerskie lub ranch-style eggs. Podstawą są jajka sadzone na ciepłych, często lekko podsmażonych tortillach kukurydzianych, przykryte salsą z pomidorów i chili. Często podaje się je z fasolą, awokado lub guacamole, serem, kolendrą, śmietaną albo innymi dodatkami, zależnie od regionu i lokalu. Danie ma charakter sycący, pikantno-pomidorowy i wyraźnie śniadaniowy.
Kuchnia: kuchnia meksykańska. Typ: danie jajeczne. Region: Meksyk, wiejskie rancza i farmy Meksyku.
Na talerzu widać jedną lub dwie tortille z jajkami sadzonymi, często z płynnym żółtkiem, przykryte czerwono-pomidorową salsą. Obok albo pod spodem może być warstwa fasoli, a na wierzchu dodatki takie jak awokado, ser, kolendra, jalapeno i limonka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Plac Konesera 1, 03-736 Warszawa, Polska, 03-736 Warszawa, Polska
Akademicka 1, 02-032 Warszawa, Polska, 02-032 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację