Ładuję stronę...
Opisowe danie mięsne z indyka doprawionego masłem czosnkowym; w zależności od kontekstu może oznaczać pieczonego lub wolno gotowanego indyka z czosnkowo-ziołowym masłem albo polską barową pozycję typu "indyk masło-czosnek".
Indyk z masłem i czosnkiem jest realnym daniem, ale nazwa nie wskazuje jednej kanonicznej potrawy o potwierdzonym regionie pochodzenia. Źródła anglojęzyczne opisują najczęściej całego indyka lub pierś z indyka nacieraną masłem z czosnkiem i ziołami, pieczoną albo gotowaną w slow cookerze. Polskie wyniki potwierdzają także lokalny wariant "Indyk Masło-Czosnek" kojarzony z warszawskim barem chińsko-wietnamskim oraz przepis na panierowanego indyka podawanego z gęstym sosem maślano-czosnkowym.
Kuchnia: kuchnia domowa zachodnia. Typ: danie główne mięsne. Region: —.
Najbezpieczniejszy obraz to plastry lub kawałki jasnego mięsa indyka z połyskującym masłem czosnkowym albo kremowym sosem, z widocznymi ziołami i czosnkiem. W wersji pieczonej może to być złocista pierś lub cały indyk z rumianą skórką; w wersji barowej/przepisowej mogą to być plastry panierowanego filetu polane jasnym, gęstym sosem i podane z ryżem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację