Ładuję stronę...
Turecki kebab talerzowy z cienko krojonym mięsem doner podawanym na kawałkach pide, z sosem pomidorowym, jogurtem i roztopionym masłem.
İskender kebap to znane danie kuchni tureckiej kojarzone z Bursą i tradycją döner kebap. Składa się zwykle z cienkich plastrów grillowanej jagnięciny lub innego mięsa döner ułożonych na kawałkach pieczywa pide, polanych sosem pomidorowym i gorącym masłem, z jogurtem obok lub na talerzu. W źródłach występuje także jako Bursa kebabı, Uludağ kebabı lub Bursa kebap.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Bursa, północno-zachodnia Turcja.
Na talerzu widać warstwę kawałków pide przykrytą cienkimi plastrami mięsa döner, czerwony sos pomidorowy, błyszczące roztopione masło i biały jogurt z boku. Danie często ma dodatki w postaci grillowanej zielonej papryki lub pomidora.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 198, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Magiczna 6, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Belgradzka 21A, 02-793 Warszawa, Polska, 02-793 Warszawa, Polska
Wiertnicza 94, 02-952 Warszawa, Polska, 02-952 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację