Ładuję stronę...
Turecka przystawka typu meze ze szpinaku, najczęściej w formie jogurtowego dipu lub chłodnej sałatki z czosnkiem i oliwą.
Ispanaklı meze to menuowa nazwa tureckiej meze ze szpinakiem, najbliższa potrawom opisywanym jako Ispanaklı Yoğurt Meze, Ispanak Borani, Ispanak Tarator albo Ispanak Mezesi. Typowa wersja łączy ugotowany, zblanszowany lub podsmażony szpinak z jogurtem, czosnkiem, oliwą i przyprawami, a podaje się ją jako przystawkę, dip albo element zestawu meze. W źródłach występują warianty z cebulą, papryką, koperkiem, majonezem, ziemniakiem lub bez jogurtu.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: meze, dip, przystawka. Region: Turcja.
Zwykle zielono-biała, kremowa pasta lub gęsta sałatka z drobno posiekanym szpinakiem w jogurcie; bywa podana w małej misce albo rozsmarowana na talerzu, z czerwonym akcentem papryki/chili i połyskiem oliwy na wierzchu. W wersji bez jogurtu wygląda bardziej jak ciemnozielona, podsmażana sałatka warzywna z kawałkami cebuli lub czerwonej papryki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 200, 02-486 Warszawa, Polska, 02-486 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację