Jabłecznik

Jabłecznik to polskie ciasto/deser z dużą ilością jabłek, zwykle pieczone na cieście kruchym, półkruchym, biszkoptowym, ucieranym albo drożdżowym.

Jabłecznik jest popularnym polskim wypiekiem z jabłkami, często doprawianymi cynamonem lub wanilią. Źródła opisują go jako deser bardzo bliski szarlotce; w praktyce nazwy bywają używane wymiennie, choć część źródeł zawęża szarlotkę do wersji na kruchym cieście. Może być podawany na zimno albo na ciepło, często z cukrem pudrem, bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub sosem waniliowym.

Kuchnia: kuchnia polska. Typ: deser. Region: Polska.

Porcja jasnego lub złocistego ciasta z grubą warstwą jabłek w środku albo na spodzie; wierzch może być gładki, przykryty drugą warstwą ciasta, kruszonką, bezą lub oprószony cukrem pudrem. W przekroju powinny być widoczne kawałki albo masa z pieczonych jabłek.

• duża ilość jabłek
• aromat pieczonych jabłek i cynamonu
• możliwa baza z różnych rodzajów ciasta
• często mylony lub utożsamiany z szarlotką
• popularny deser kawiarniany i domowy

• Kucharek Sześć9,50 zł
• Kucharek Sześć9,50 zł
• Vicini Trattoria Italiana14 zł
• Kawiarnia Otwarta15 zł
• Antresola Pizza & Bar włoska restauracja Pizza pasta24 zł
• Karczma Dwa Bażanty26 zł
• Rozdroże26 zł
• The Mexican28,90 zł
• Glovo nad Wisłą29 zł
• Gruby Josek29 zł
• L’Osteria Piaseczno29 zł
• L’Osteria Warszawa Koneser29 zł
• Ósma Kolonia29 zł
• Prodiz Warszawski29 zł
• Restauracja Boruta29 zł
• Street Restauracja29,50 zł
• Hard Rock Cafe29,90 zł
• Dom na Chocimskiej30 zł
• Restauracja Gościnna Chata31 zł
• Naleśnikarnia ARKADIA32 zł