Ładuję stronę...
Proste danie śniadaniowe z jajek smażonych bez rozbijania żółtka na podsmażonym boczku albo podawanych z boczkiem.
Jajka sadzone na boczku to wariant popularnego zestawu jajek i boczku, znanego także jako bacon and eggs. W polskich przepisach boczek jest najpierw podsmażany, aby się przyrumienił i wytopił tłuszcz, a następnie na nim lub obok niego smaży się jajka sadzone. Danie ma charakter sycącego śniadania; może być podawane z pieczywem, grzanką, pomidorami albo ziołami. Źródła wiążą zestaw jajka z boczkiem szczególnie z kulturą śniadań anglosaskich i z elementami full English breakfast, ale sama polska nazwa opisuje raczej technikę i skład niż regionalną potrawę o jednym potwierdzonym miejscu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: danie jajeczne. Region: —.
Na talerzu widać jedno lub dwa jajka sadzone z białkiem ściętym wokół całego żółtka oraz rumiane, często pofalowane lub chrupiące paski albo kawałki boczku. Żółtko zwykle pozostaje wypukłe i może być płynne; danie często ma jasne białko kontrastujące z brązowym, podsmażonym boczkiem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Marcina Kasprzaka 31, 01-234 Warszawa, Polska, 01-234 Warszawa, Polska
Armii Krajowej 8, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację