Ładuję stronę...
Prosta zimna przystawka z jajek gotowanych na twardo lub prawie na twardo, podawanych z majonezem albo sosem majonezowym.
Jajka w majonezie to popularna zimna przekąska: obrane jajka kroi się na połówki i dekoruje lub przykrywa majonezem, czasem wymieszanym z jogurtem, musztardą, ziołami albo dodatkami warzywnymi. W polskich źródłach występują jako klasyczna przystawka na święta, przyjęcia i śniadania, zwłaszcza na Wielkanoc. Pokrewne francuskie oeuf mayonnaise jest klasyczną przystawką bistro, z jajkiem i sosem majonezowo-musztardowym podawanym na zimno.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: przystawka. Region: Francja.
Na talerzu widać połówki obranych jajek z żółtkiem, zwykle z białym lub jasnożółtym majonezem na wierzchu albo pod spodem. Danie bywa posypane szczypiorkiem, koperkiem, pieprzem, papryką lub udekorowane kawiorem, rzodkiewką, kaparami albo sałatą.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kazimierza Wóycickiego 12, 01-938 Warszawa, Polska, 01-938 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację