Ładuję stronę...
Kachumber to prosta, świeża indyjska siekana sałatka lub relisz z ogórka, pomidora i cebuli, doprawiana cytryną albo limonką, ziołami i przyprawami.
Kachumber jest popularną w kuchni indyjskiej sałatką podawaną jako lekki dodatek do curry, dalu, ryżu, pieczywa roti lub innych dań. Podstawą są drobno krojone świeże warzywa, najczęściej ogórek, pomidor i cebula, wymieszane z sokiem z cytryny lub limonki, kolendrą, solą i przyprawami. Danie ma charakter odświeżający, chrupiący, soczysty i lekko pikantno-kwaśny, a jego warianty mogą zawierać m.in. rzodkiewkę, marchew, miętę, zielone chili, jogurt albo ocet.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: sałatka. Region: Indie, Pakistan.
Kolorowa, drobno posiekana mieszanka świeżych kostek lub plasterków ogórka, pomidora i cebuli, często z zieloną kolendrą lub miętą; zwykle bez ciężkiego sosu, lekko błyszcząca od soku cytrusowego.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Krótka 10, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację