Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Pikantne danie glówne z kaczki, spotykane w polskich restauracjach azjatyckich jako kaczka w ostrym sosie, czesto z warzywami albo w wariancie chrupiacym.
Kaczka pikantna to nazwa menu dla dania z miesa kaczki podawanego w ostrym, aromatycznym sosie, zwykle z ryzem i warzywami. Zródla restauracyjne pokazuja warianty takie jak kaczka chrupiaca z warzywami na ostro oraz kaczka pikantna w zestawie z ryzem. Najlepiej opisanym pokrewnym wariantem jest kaczka po seczuansku, laczona z kuchnia chinska, sosem sojowym, czosnkiem, imbirem, papryka i wyrazista ostroscia.
Kuchnia: kuchnia chinska. Typ: danie glówne z drobiu. Region: Syczuan, Chongqing.
Kawalki lub plastry kaczki, czesto z rumiana lub chrupiaca skórka, podane na warzywach w blyszczacym ostrym sosie; na talerzu zwykle widoczne sa papryka, cebula, marchew lub inne warzywa oraz osobna porcja ryzu.
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 103, 02-595 Warszawa, Polska, 02-595 Warszawa, Polska
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Ludwika Kondratowicza 41A, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
aleja Dzieci Polskich 15, 04-730 Warszawa, Polska, 04-730 Warszawa, Polska
gen. Sylwestra Kaliskiego 15, 01-476 Warszawa, 01-476 Warszawa
Ul. Białołęcka 166C, 03-253 Warszawa, Polska, 03-253 Warszawa, Polska
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Warszawska 240, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Drwęcka 18, 04-393 Warszawa, 04-393 Warszawa
Grupy AK "Północ" 4, 00-716 Warszawa, Polska, 00-716 Warszawa, Polska
Domaniewska 17/19A, 02-672 Warszawa, 02-672 Warszawa
Skarbka z Gór 116, 03-287 Warszawa, 03-287 Warszawa
Ulica Panska 85, Warszawa 00-834 Polska, Warszawa 00-834 Polska
Bukowińska 8/2, 02-703 Warszawa, 02-703 Warszawa
Ostrobramska 75C, 04-175 Warszawa, 04-175 Warszawa