Ładuję stronę...
Danie z piersi lub mięsa kaczki przygotowanego w stylu teriyaki, czyli glazurowanego słodko-slonym sosem na bazie sosu sojowego, mirinu lub sake i cukru.
Kaczka teriyaki to japońskie lub inspirowane kuchnią japońską danie główne, w którym kaczkę smaży się, grilluje, piecze albo dusi krótko z redukującą się glazurą teriyaki. Podstawą smaku jest sos sojowy, mirin lub sake i cukier, które tworzą błyszczącą, słodko-słoną powłokę na mięsie. W źródłach występuje także nazwa Kamo no Teriyaki, a podanie często obejmuje plastry kaczki z ryżem, cebulą dymką lub porem i warzywami.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: danie główne. Region: Japonia.
Na talerzu zwykle widać ciemne, błyszczące plastry kaczki z karmelową glazurą sojową; skóra może być przyrumieniona, a sos ma kolor od bursztynowego do ciemnobrązowego. Danie bywa podawane obok ryżu i zielonych dodatków, takich jak dymka, por lub pak choi.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wolska 50A/lokal 14, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Gen. Tadeusza Pełczyńskiego 32/9, 01-471 Warszawa, Polska, 01-471 Warszawa, Polska
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
01-445 Koło, Polska, Polska
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 49A, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
1 Maja 4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Puławska 33, 02-508 Warszawa, Polska, 02-508 Warszawa, Polska
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Grochowska 204, 04-357 Warszawa, Polska, 04-357 Warszawa, Polska
Bronowska 16, 03-995 Warszawa, Polska, 03-995 Warszawa, Polska
Wrocławska 24A, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Bergamotki 2, 02-765 Warszawa, Polska, 02-765 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 50A, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
św. Wincentego 93/lok 4, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Izbicka 1, 04-838 Warszawa, Polska, 04-838 Warszawa, Polska
Bombardierów 1, 04-416 Warszawa, Polska, 04-416 Warszawa, Polska
Konstancińska 2/U19, 02-942 Warszawa, Polska, 02-942 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 46, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację