Ładuję stronę...
Danie główne z pieczonej, smażonej lub chrupiącej kaczki podanej z owocowym sosem mango, najczęściej w restauracyjnej kuchni azjatyckiej.
Kaczka w sosie mango funkcjonuje jako realna pozycja menu w restauracjach orientalnych, chińskich, tajskich i wietnamskich, ale źródła nie potwierdzają jednego tradycyjnego kraju ani regionu pochodzenia. Najczęściej jest to kaczka pieczona, smażona albo chrupiąca, łączona ze słodkim, lekko kwaśnym i czasem pikantnym sosem na bazie mango. Warianty restauracyjne mogą zawierać świeże mango, warzywa, paprykę, cebulę, chili, sos sojowy, ocet ryżowy, słodki sos chili lub dodatki takie jak ananas i nerkowce.
Kuchnia: kuchnia azjatycka fusion. Typ: danie główne. Region: —.
Plastry lub kawałki kaczki, często z ciemniejszą skórką albo chrupiącą panierką, pokryte błyszczącym żółto-pomarańczowym sosem mango. Na talerzu często widać ryż i warzywa, a w wariantach bardziej tropikalnych także kawałki mango, ananasa, paprykę lub chili.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Warszawska 69, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację