Ładuję stronę...
Danie glowne z kaczki przygotowywane w stylu chinskiego lub polsko-azjatyckiego stir-fry, z ciemnymi grzybami mun/wood ear, warzywami i sosem sojowym albo innym sosem azjatyckim.
Kaczka z grzybami mun jest realna pozycja spotykana w polskich menu restauracji chinskich i wietnamsko-chinskich oraz w przepisach domowych. Zrodla potwierdzaja ja jako danie z kaczki laczonej z grzybami mun, czesto z pedami bambusa, marchewka, papryka, cukinia lub innymi warzywami, przygotowywane przez krotkie smazenie albo w woku. Nie znalazlem potwierdzenia, ze dokladna polska nazwa jest klasycznym daniem jednego regionu Chin; bezpieczniej traktowac ja jako restauracyjny wariant azjatyckiego dania z kaczki i grzybow wood ear.
Kuchnia: kuchnia chinska. Typ: danie glowne miesne. Region: —.
Na talerzu powinny byc widoczne kawalki lub plastry kaczki w blyszczacym brazowym, sojowym albo slodko-kwasnym sosie, z ciemnymi pofaldowanymi grzybami mun i jasnymi paskami pedow bambusa lub warzyw. Wersje menu moga wygladac jak wokowy stir-fry; wersje 'chrupiace' moga miec osobno bardziej przypieczona kaczke z sosem i dodatkami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Ksawerego Bronikowskiego 1/lok. 4/A1, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Ostrzycka 2/4, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Powstańców 20, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Dzieci Warszawy 29/U4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację