Ładuję stronę...
Japońska miska ryżu typu donburi z kakiage, czyli krążkiem lub plackiem tempury z drobno pokrojonych warzyw i/lub owoców morza, zwykle polanym sosem na bazie dashi, sosu sojowego i mirinu.
Kakiage don, nazywane też kakiage donburi lub kakiage-don, to odmiana japońskiego donburi. Na gorącym ryżu podaje się kawałek kakiage: chrupiącą tempurę z małych składników, takich jak cebula, marchew, mitsuba, krewetki, małże lub inne drobne owoce morza. Danie bywa doprawiane słodko-słonym sosem tempura/tendon i może występować jako prosty lunch albo element menu tempury, soby i udonu.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: donburi / miska ryżu. Region: Japonia.
Miska białego ryżu przykryta dużym, złocistym i nieregularnie ażurowym krążkiem tempury; w cieście widać paski warzyw i/lub drobne owoce morza, a powierzchnia bywa lekko błyszcząca od ciemnego sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Pszczyńska 26/lok U-2, 03-690 Warszawa, Polska, 03-690 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację