Ładuję stronę...
Greckie smażone kalmary, najczęściej krążki i macki kałamarnicy obtoczone w mące lub lekkim cieście i smażone na złoty kolor.
Kalamarakia Tiganita to klasyczna grecka przystawka lub meze z kałamarnicy. Danie składa się zwykle z krążków i macek kalmara doprawionych, obtoczonych w mące, semolinie albo lekkim cieście i krótko smażonych w głębokim tłuszczu. Podaje się je najczęściej od razu po smażeniu, z cząstkami cytryny, czasem z natką pietruszki, oregano, tzatziki, aioli, ziemniakami lub sałatką grecką.
Kuchnia: kuchnia grecka. Typ: przystawka. Region: Grecja.
Na talerzu powinny być widoczne złociste, chrupiące krążki kalmara i często pojedyncze macki, zwykle podane w luźnym stosie z kawałkami cytryny; panierka jest jasna do złotobrązowej, bez ciężkiego sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Radiowa 16/lokal 5, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Foksal 17C, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Opaczewska 43, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Egipska 7, 03-977 Warszawa, Polska, 03-977 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację