Kanapka z łososiem

Kanapka z lososiem to realna, szeroka kategoria kanapek, zwykle z wedzonym lososiem, serkiem smietankowym lub innym kremowym smarowidlem oraz dodatkami takimi jak koperek, cytryna, ogorek, rukola, kapary albo awokado. W polskich przepisach funkcjonuje jako prosta kanapka sniadaniowa lub przekaska, a w zrodlach anglojezycznych czesto wystepuje jako smoked salmon sandwich. Istnieje tez bliski wariant skandynawski w formie otwartej kanapki, np. smorrebrod z lososiem na chlebie zytnim, ale sama nazwa nie wskazuje jednego scislego kraju pochodzenia.

Kuchnia: kuchnia polska. Typ: kanapka. Region: —.

Kromka, tost, bulka albo bagietka z warstwa jasnego kremowego serka lub masla, na ktorej leza rozowe lub pomaranczowe plastry lososia; zwykle widac zielone ziola, ogorek, rukole, kapary, cytryne albo awokado. W wersji zamknietej losos i dodatki sa widoczne w przekroju kanapki.

• glownym skladnikiem jest losos na pieczywie
• najczesciej uzywa sie lososia wedzonego w cienkich plastrach
• czeste polaczenie z serkiem smietankowym, koperkiem i cytryna
• moze byc kanapka zamknieta albo otwarta
• wariant skandynawski czesto wykorzystuje chleb zytni i forme open-faced sandwich

• Orlen Stop Cafe
• ORLEN w Ruchu