Ładuję stronę...
Tradycyjne polskie danie z kiszonej kapusty i gotowanego grochu, najczęściej podawane jako potrawa wigilijna, postna lub dodatek do dań mięsnych.
Kapusta z grochem to znane danie kuchni polskiej, przygotowywane z kiszonej kapusty oraz grochu, zwykle łuskanego żółtego. Źródła opisują je jako potrawę świąteczną i postną, szczególnie związaną z Wigilią, ale także jako dawną potrawę codzienną i uroczystą w kuchni ludowej. Warianty regionalne obejmują m.in. kujawsko-pomorski groch z kapustą oraz wielkopolską ciupkę z grochem.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: danie główne lub dodatek. Region: Polska, Polska centralna, Kujawy, Pałuki, Wielkopolska, okolice Dmosina i Łowicza.
Gęsta, wilgotna mieszanka jasnobeżowego lub żółtawego grochu i poszatkowanej kiszonej kapusty, często z widocznymi kawałkami cebuli i przyprawami; wygląda jak prosta, rustykalna potrawa duszona, bez sosu w dużej ilości.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 123A, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację