Ładuję stronę...
Karp w galarecie to zimne danie rybne: gotowane porcje karpia ułożone z warzywami i zalane tężejącym wywarem rybnym lub warzywno-rybnym z żelatyną.
Karp w galarecie jest tradycyjną potrawą kuchni polskiej, szczególnie kojarzoną z Wigilią i okresem Bożego Narodzenia. Przygotowuje się go z kawałków karpia gotowanych w aromatycznym wywarze z warzyw i przypraw, a następnie studzi w galarecie. Danie podaje się na zimno, często na półmisku, z marchewką, cytryną, natką, jajkiem na twardo albo marynowanymi dodatkami.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: przystawka rybna. Region: Polska.
Na talerzu lub półmisku widać kawałki jasnego mięsa karpia, często w dzwonkach, częściowo lub całkowicie zatopione w przezroczystej albo lekko złotawej galarecie. W galarecie lub na wierzchu bywają widoczne plasterki marchewki, cytryna, natka pietruszki, jajko na twardo albo inne dekoracyjne dodatki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jodłowa 1, 05-080 Mościska, Polska, 05-080 Mościska, Polska
Jana Matejki 9, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Al. Jerozolimskie 123A, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Józefa Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Warszawska 19, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Henryka Sienkiewicza 5, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Adama Mickiewicza 8, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Podstołeczna 26, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację