Ładuję stronę...
Duże, podłużne kluski ziemniaczane z farszem, najczęściej mięsnym, znane w północno-wschodniej Polsce i blisko spokrewnione z litewskimi cepelinai.
Kartacze to sycące, gotowane kluski z masy ziemniaczanej, formowane wokół nadzienia, zwykle z mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego. Są szczególnie kojarzone z Podlasiem, Suwalszczyzną oraz kuchnią litewską, gdzie podobne danie występuje jako cepelinai. Podaje się je na gorąco, często z okrasą ze skwarków, boczku i smażonej cebuli.
Kuchnia: kuchnia podlaska. Typ: kluski ziemniaczane. Region: Podlasie, Suwalszczyzna, Litwa.
Duże, jasnoszare lub szarawe, podłużne owalne kluski wielkości pięści; po przekrojeniu widać zwarte nadzienie. Na talerzu często są polane okrasą z boczku, skwarków i cebuli.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Józefa Chłopickiego 50, 04-275 Warszawa, Polska, 04-275 Warszawa, Polska
Fabryczna 9, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 98/u1, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Od Lasu 23, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Józefa Poniatowskiego 46, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Marszałka Józefa Piłsudskiego 4, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Ignacego Jana Paderewskiego 57, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Freta 18, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Od Lasu 23/BUDYNEK NR 2, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Żytnia 18/B, 01-014 Warszawa, Polska, 01-014 Warszawa, Polska
Jana Kowalczyka 9, 03-198 Warszawa, Polska, 03-198 Warszawa, Polska
Stefana Batorego 1, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Zygmunta Krasińskiego 56, 01-775 Warszawa, Polska, 01-775 Warszawa, Polska
Meander 2a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację