Ładuję stronę...
Kebab to szeroka rodzina dań mięsnych kuchni Bliskiego Wschodu, Azji Środkowej i szczególnie kuchni tureckiej: mięso krojone, mielone albo warstwowane, zwykle przyprawiane i grillowane na szpikulcu, ruszcie lub pionowym rożnie.
Kebab nie oznacza jednego przepisu, lecz rodzinę dań z przyprawionego mięsa, najczęściej jagnięciny, wołowiny, baraniny lub kurczaka. Klasyczne formy obejmują mięso na szpikulcu, mielone mięso formowane na płaskim szpikulcu oraz döner, czyli mięso pieczone na pionowym rożnie i ścinane w plastry. Źródła wiążą kebab z obszarem Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej oraz z kuchnią turecką, gdzie istnieje wiele regionalnych odmian, m.in. şiş, Adana, Urfa i İskender. W menu europejskim słowo często bywa skrótem dla kanapkowego döner kebab z pieczywem, warzywami i sosem.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Bliski Wschód, Azja Środkowa, Turcja, południowo-wschodnia Turcja, Adana, Urfa, Bursa.
W zależności od odmiany kebab może wyglądać jak kostki mięsa na szpikulcu, długi spłaszczony pas mielonego mięsa z grilla, cienkie plastry mięsa z pionowego rożna albo kanapka/wrap wypełniony mięsem, warzywami i sosem. Na talerzu często widać przypieczone mięso, płaski chleb lub ryż, grillowaną paprykę i pomidory oraz cebulę z ziołami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Górczewska 280, 01-189 Warszawa, Polska, 01-189 Warszawa, Polska
Al. Solidarności 117/808, 00-140 Warszawa, Polska, 00-140 Warszawa, Polska
Stefana Żeromskiego 1, 01-887 Warszawa, Polska, 01-887 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Sołtana 1B, 01-494 Warszawa, Polska, 01-494 Warszawa, Polska
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
AUCHAN, Puławska 46/46, 05-500 Piaseczno, Polska, Puławska 46/46, 05-500 Piaseczno, Polska
11 Listopada 2, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Gołąbkowska 2, 05-850 Jawczyce, Polska, 05-850 Jawczyce, Polska
aleja Bzów 75, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Konstancińska 3, 02-942 Warszawa, Polska, 02-942 Warszawa, Polska
Klaudyny 26H, 01-684 Warszawa, Polska, 01-684 Warszawa, Polska
Płowiecka 74, 04-501 Warszawa, Polska, 04-501 Warszawa, Polska
Targowa 72, 03-734 Warszawa, Polska, 03-734 Warszawa, Polska
C.H, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Szaserów 128, 04-349 Warszawa, Polska, 04-349 Warszawa, Polska
Żwirki i Wigury 1 Odloty, strefa ogólnodostępna, poziom 1, 02-143 Warszawa, Polska, strefa ogólnodostępna, poziom 1, 02-143 Warszawa, Polska
Kijowska 16, 03-743 Warszawa, Polska, 03-743 Warszawa, Polska
stacja metra Świętokrzyska, Marszałkowska, 00-108 Warszawa, Polska, Marszałkowska, 00-108 Warszawa, Polska
Jana Kasprowicza 145, 01-823 Warszawa, Polska, 01-823 Warszawa, Polska
Wolności 2, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Postępu 27/U2, 02-676 Warszawa, Polska, 02-676 Warszawa, Polska
Wawerska 2/5, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Hugona Kołłątaja 61, 05-402 Otwock, Polska, 05-402 Otwock, Polska
Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Nagodziców 1, 03-188 Warszawa, Polska, 03-188 Warszawa, Polska
3 Maja 14, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Piłsudskiego 52, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Jagiellońska 11, 03-721 Warszawa, Polska, 03-721 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację